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澳门本地人经常去哪吃?

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本站网友  发表于 2021-11-29 16:59:32 |阅读模式

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  去年七月,澳门特区政府推出了

  “澳门特色店计划”

  日前,又有几十家社区美食商户

  加入了“特色店”名单

  这次多了哪些好吃的?

  点击视频,感受美味“暴击”!

  不同于氹仔、路环等旅游热门区域

  北区为澳门半岛主要的居住区

  人口密度高,生活气息浓

  北区的“社区美食”

  往往更具“老澳门”的味道

  白粥+“油炸鬼”:唤醒清晨

  一碗白粥,一条“油炸鬼”

  是很多澳门本地人的经典早餐搭配

  温润细腻的白粥朴实无华

  却能给人带来热腾腾的能量

  开启美好新一天

  澳门北区一家专做白粥的店铺老板说

  食物价廉物美就是他的经营理念

  白粥是澳门人早已习惯的日常

  从这里就能感受到

  澳门人生活的一部分

  “碟头饭”+奶茶:小城风味

  “茶餐厅以茶为先”

  在澳门,每一间茶餐厅都有自己的一套手法

  杯杯丝滑醇厚的奶茶

  入口甘甜,回味悠远

  从丝丝滋味中品足澳门甜美的风味

  无论是一杯香气四溢的奶茶

  还是铁板上正滋滋作响的煎蛋、肉饼

  这些平常,又“接地气”的食品

  都仿佛在对广大游客说

  不只传统旅游区才可以品尝澳门特色小食

  在北区等民生区

  还有更值得寻幽探秘的好去处

  “骨煲”:夜幕下的“小确幸”

  隐藏在北区市井中的一间美食店

  已经经营了20多年

  海鲜、小菜是食客们的钟爱

  但更加受欢迎的是这份特色“骨煲”

  一大碗热腾腾的“骨煲”端上桌

  谁能拒绝这香浓的“人间烟火味”?

  老板说

  “我一定要保持自己出品的水平,

  希望客人品尝过后回味无穷,

  下次来澳门,会再次光顾。”

  “美食之都”

  是澳门的一张城市名片

  而澳门北区的社区美食百花齐放

  对游客和本地居民来说都极具吸引力

  这次特色店计划“北区寻味 · 美食喜筷”

  合共80间社区美食商户

  连同前三个阶段100多间商户

  特色店总数已超过200间!

  澳门毗邻广东

  又有中西文化400多年交融的历史

  多年来各国饮食陆续进入澳门

  猪扒包、陈皮鸭、水蟹粥等传统粤菜

  葡餐、法餐等外国餐厅

  蛋挞、凤凰卷、杏仁饼、猪肉脯等

  小吃伴手礼

  还有街巷之中的百年老店……

  处处都可能遇到澳门的

  “舌尖惊喜”
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